お箸のマナーはもはや過ぎ去りし時代のものなのか?

私は食べることに対して意地汚いし、ダラダラいつまでも食べてたり、片づけを後回しにしたりして、あまり褒められるタイプじゃない。でも、お箸のマナーは気をつけなくちゃ、といつも思っている。

こちらは先日ミッドタウンのお箸やさんの前にあった、お箸の禁じ手。娘にもよくよく教えてやらねば、と思って写メしました。でも、そもそも毎日の様に口を酸っぱくして言っているのですがお箸の使い方がどうしても直らない。

こんな不思議な使い方。ニホンジンデスカ?と尋ねたくなりますが・・・。むしろ使うのが難しいだろうに・・・、と思うのですが、本人は至って平気。直りません。まあ、自分で気づくまで直らないだろうなあ。

ちなみに、私のお箸の使い方の悩みは、いつも先だけを使うのが綺麗、っていうのはわかっているのですが、食事に行くと結構深く汚してしまうこと。なんで?先っちょだけだとあんまりはやく食べられないし、量も食べられないんだけど?

あ、そうか、そうやってダイエットすればいいんだ。すぐに負けそうだけど。小鳥のようにしか食べない、って憧れますね。文学的表現以外、使ってるの聞いたことないですが。

はちみつ専門店「MY HONEY 表参道店」のはちみつ付けナッツが美味しい

こんにちは、美容エディターの石山照実です。

はちみつ専門店、多いですよね・・・。はちみつの持つ魅力って、本当に計り知れないのだなとつくづく思います。甘いけど、食べてもあんまり罪悪感ないっていうか・・・・。実際に食べ過ぎたら太るのですが、単糖類なので吸収が良いこと、ミネラルも含まれていること、などがメリットなのではないでしょうか?

表参道に鳥取発のはちみつ専門店が6月末にオープンしました。

こちら、、お目当のナッツのはちみつ漬け。1800円。見るからに美味しそうです。テレビでMデラックスさんが紹介して、ガーッと売れてしまったそうです。それで、表参道進出、すごいです! M様。私はこれをゲットして、ヨーグルトに混ぜて食べています。そろそろなくなります・・・。最初の印象は、「はちみつってこんなにナッツに染み込むのね」です。しっかりと芯まではちみつに浸かっているのではちみつをたくさん入れなくてもしっかり甘みを感じます。ヨーグルトとの相性抜群です。こちらのショップの印象はというと、はちみつ化粧品で人気のお店に比べると、なんだかナチュラルな印象です。ただ、こちらの会社では、はちみつをブレンドをしてオリジナルを開発しているだけで、自分のところでははちみつそのものを作っているわけではないそうです。だからこそ、味にはこだわりがあると言えそうです。

場所は少し奥まっていて、わかりにくいかもしれませんが、かわいらしい店構えで、カウンターでは、ナッツが量り売りされていました。

写真が暗くて本当にすみません、カウンターには数種類の厳選されたナッツが並べられていました。全てがオーガニックではないのですが(取れないものもありますよね)、こだわりのセレクトだそうです。

はちみつは数種類ありましたがハンガリーなどのアカシアがメインのようです。それ以外にもはちみつを使ったシャンプーとコンディショナーなどもあり、はちみつ人気をうかがわせます。ちょっとしたギフトやホームパーティでのお呼ばれにぴったりのアイテムだと思いました。うちでもナッツのはちみつ漬け、やってみようっと!!
MY HONEY 表参道本店
住所/東京都渋谷区神宮前4-23-6
Tel./03-3470-8352
営業時間/11:00~20:00
定休日/月
https://www.myhoneyjapan.com

 

ゴルフ再開!

2013年の5月を最後にきっぱりとゴルフをやめていました。

いよいよ、5月30日のエアーさんのゴルフコンペで再開しました。

出版社を退社し、ビジネススクールに通うにあたり、時間もお金もかかるゴルフを一度やめようと、クラブを置きました(大げさ)。でもバリに行く機会も増え、バリではゴルフが唯一の楽しみ、で。再開することにしました。

今回のコンペは、お世話になっているヘアサロンのエアーグループが主催するコンペ、今年で18回目を数えます。会場は千葉県の山武カントリー。このためにアイアンセットも買い替え、シューズ、ゴルフバッグも新しく。スコアも4年ぶりのコンペにしてはまとまって、45、46の91。よかったです、ほんと。

一番よかったのは、なんといってもお世話になっていた皆さんに久しぶりに会えたこと。ゴルフのいいところは上手い人も下手な人も一緒にプレイできること。ブランクがあっても気にならないし、話をする時間もあって、参加して本当によかったなあと思いました。

久しぶりに新しいことにチャレンジをするのは、ちょっと勇気がいります。アウエーな気分も味わいますしね。4年前に意識して小さくした自分の行動範囲を、もう一度拡大する方向に持って行こうと思っています。そういう気持ちになるのに、年齢は関係ないですね。まあ、心と体が健康じゃないといけないですけどね。

一緒に回ったヘアスタイリストさんのお父様が作っているお漬物です。軽井沢で売っているそうです。右の青いのは、なんとサニーレタスのお漬物です。優しい塩味で、サラダ感覚で食べられます。